E cuidado com o feijão

De tempos em tempos (na verdade, quase diariamente) recebo emails sobre campanhas, pedidos de ajuda, informações de interesse público, recadastramento de senhas e etc. Confesso: sou turrão. Vou atrás para saber a verdade do assunto. O último email que recebi, e muita gente o recebeu comigo, dizia a respeito da possibilidade de se pegar a "doença de Chagas" ao escolher o feijão.
Realmente, o email é bem alarmante. Com fotos, nomes de universidades envolvidas e alguns dados que se dizem ser científicos, este email exerceu um forte poder de persuasão.
A VERDADE!
O email é acompanhado de uma foto com um inseto no feijão. Este inseto não é o "barbeiro" (inseto transmissor da doença de Chagas) mas o caruncho, que é nocivo. Claro, não é um dos melhores temperos, mas se for ingerido, não gerará mal algum (talvez aquela sensação horrível de se mastigar um inseto, ou algo assim. ARGHT!).
Outra coisa, o barbeiro gosta de sangue, não de feijão. O caruncho, sim, este gosta de feijão. Ou seja, o barbeiro iria esperar VOCÊ comer o feijão para depois, bem alimentado, ele poder fazer um banquete de SEU sangue. E se algum da espécie fosse vegetariano? Bom, melhor ainda, ele iria preferir o seu feijão do que você (rs rs).
Pelas minhas pesquisas, a Universidade citadada e a cooperativa NÃO EXISTEM. Isso mesmo, não é síndrome de padre Quevedo, não. A UNIUPS e a COOVENF não existem!
Conclusão, este é mais um HOAX, um daqueles emails com informações falsas para criar lendas urbanas.
Segue o email que recebi para você se divertir um pouco:Cuidado ao manusear feijão cru!
Por via das dúvidas vale a pena abrir o saco, colocar os feijões em uma bacia sem manuseá-los, deixar de molho com vinagre por 15 a 20 minutos (insetos não sobrevivem mais que isto molhados) para depois catarem o feijão.
Como se não bastasse a gripe suína, lá vem mais bomba!!!
Matéria divulgada em vários sites de Agricultura, porém foi misteriosamente tirada do ar.
Confirmado na última semana o 83º caso de Chagas contraído a partir do Feijão servido nas refeições dos brasileiros.
Pelo que foi divulgado pela mídia especializada, toda a colheita entregue por uma cooperativa de plantadores de feijão (COOVENF) está contaminada com o protozoário da doença de Chagas (tripanosoma cruzi), oriunda do Barbeiro.
A doença se alastrou com rapidez, pois a cooperativa atende a mais de 18 empresas que embalam o Feijão e o distribuem para todo Norte, Centro Oeste e Sudeste do Brasil.
Inseto em forma de ninfa no lote de feijão
O que é mais alarmante é que foi constatado que os lotes NÃO foram tirados de circulação, fazendo com que o número de infectados aumente a cada semana.
Feijão contaminado
É sabido que já se contraiu CHAGAS a partir dos tipos carioquinha, jalo e preto, uma vez que todos são originários da mesma Cooperativa.
A maioria dos doentes estão no sul do estado de Goiás, São Paulo e Minas, porém sabe-se que há casos no Acre, Tocantins, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Profissional da UNIUPS examina várias embalagens de feijão contaminadas
Infectologistas estão recomendando que se troque temporariamente o feijão por Canjica ou Grão de Bico (imunes ao Chagas) porém, se for indispensável o uso do grão do feijão nas refeições, aconselham que use 2 colheres de vinagre no feijão que deverá ficar de molho por 15 minutos.
Repasse aos amigos, pois isso é muito perigoso!

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